2015年9月27日 星期日

老爸是我閱讀的啟蒙者

寫了阿母沒寫阿爸
我覺得阿爸會吃醋
何況之前寫老爸的鴿子
好像也不是多值得讓老爸開心

今天看到一篇跟閱讀有關的文
讓我想起老爸

小時候    家裡到處都有書
老爸訂閱很久的讀者文摘
每回上廁所    都拿著書看很久
有時衛生紙盒上會疊了很多本

客廳也是   東一本西一本
茶几下
還有"寰宇搜奇""古文明之謎"

等我會看國字起
我便跟著這些書
環遊世界    穿越時空
想像力   好奇心
讓我常編一堆故事  
說給別人聽

好表現   口齒伶俐的我
便成為語文競賽的選手
一路上一直被肯定栽培

老爸   是個電焊技師
有專業的證照
養活我們
而下班後的閱讀習慣
則大大滋養了我的心靈

阿爸    我一直慶幸能當你和阿母的女兒
我會繼續加油的

我愛我阿母

小時候
不常跟阿母回東山

東山新營很近
阿母卻難得帶我們回去
現在想想
阿母騎摩托車   要帶我們三個不容易
也不能讓年紀不大的我們自己在家
印象中只有大節慶   老爸也同行才能回去

還記得有一回    阿母約我陪她回東山
那時我已有自己的想法
不想跟著回去
阿母當時   有些失望又裝作沒事的表情
讓我有些    莫名的感覺

這麼多年過去
離開家讀書
工作
結婚
生子

離家越遠    心裡的牽掛卻多了

前陣子    從熊窩準備回新營
融突然    冒出一句
"我想留下來玩    媽媽我們為什麼要回新營
上次回去過了呀?"

時間彷彿回到
多年前那一刻

我懂了    阿母的表情是為何酸酸的   苦笑

"你們喜歡媽媽陪你們嗎?"
"喜歡呀"
"我也喜歡陪我媽媽
外婆就是像我陪著你們一樣
把媽媽養大

現在換媽媽陪外婆了"

不是我阿母需要我
是我這個長不大的女兒
永遠想依賴她的懷抱

2015年9月9日 星期三

花間蕗分享給我的鹹檸檬做法

大家很想知道鹹檸檬的做法

是好友小花的功夫好

她給我做法如下    我懶得一一回訊了


分享流程

我自己有我的堅持,這些檸檬做很久。

  1. 洗酵素加牙刷一顆顆刷乾淨,再泡小蘇打一晚,換三次水。
  2. 川燙二次。
  3. 瓶子洗碗機高溫洗澡二小時烘乾。
  4. 檸檬裝瓶塞滿。
  5. 水煮滾放涼,加塩或粗塩到不溶化,就是過飽合食塩水。
  6. 加入瓶子中,封瓶子。
  7. 前三個月要顧缸,上下搖動,攪拌,要小心發霉。

放三~個月就可以喝了,放愈久愈好。

圖片中是  剛做完不到一個月   還在等待觀察期的對照組

哈哈哈    香香的


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