2015年7月22日 星期三

該做 想做~拔河賽天天舉行



我並沒有很有耐性喲
不要看我陪三小做很多東西
就以為我很有耐性
三小很乖
沒有 沒有 沒有      是誤會
我會抓狂 會生氣 會大吼
不過 會儘量 跟三小 講清楚 可以怎麼改進
錯的原因 思考回想製作的環節
昨天 玩太晚 怕被公婆念
上床前 已經是焦慮得很嚴重了
早上一邊弄早餐 一邊洗衣服 又上網
聽到公婆回來的車聲
緊張地 跳離電腦 跑到後面晾衣服


生命裡 該做的事和想做的事
總是互相糾結著
公婆 有時就是一個督促者 不時提醒我
該做的事
不愉快的感覺 
想清楚後 其實是我對自己責任的壓力反彈

三小 是我的責任 也是我的生命重心
接受情形 調適好情緒
有沒有耐性 都是可以陪孩子一起做很多事的
就算生氣 也是可以聊的題材

吉利丁粉做奶酪

上次發神經(我常發神經)

買了一大包   吉利丁粉  XDDDDDDD
連怎麼用都沒搞清 

第一次做果凍 
我的天天呀

粉難口乞~~~~~~~~~~

所以呢 就放在一旁 
但是   真的很大包

也很貴   XDDDD

結果有個朋友做了兒子的生日點心  
好吃到被幼稚園老師全吃光    

我再次鼓起勇氣    請朋友指點一下   給了方向

往後一年  來我家的朋友  都可以吃到好吃的奶酪了

(對    一年    我真的買很多吉利丁粉....哈)

引用原味奶酪~~~Carol 的網頁
http://caroleasylife.blogspot.tw/2010/07/blog-post_9191.html?m=1
材料:
鮮奶200cc,動物性鮮奶油200cc,細砂糖30-40g,
吉利丁粉6g,冷水30cc,
*甜度請依照個人喜好斟酌
*若希望奶酪較硬吉利丁可以增加為8g

喜歡的果醬適量

步驟:
1.所有材料秤量好
2.將吉利丁粉倒入冷開水中混合均勻浸泡5分鐘
3.吉利丁粉完全吸水膨脹後使用隔水加熱的方式融化使得吉利丁粉完全溶解備用
4.鮮奶+細砂糖放入盆中小火煮至糖融化
5.然後將溶化的吉利丁液加入混合均勻
6.再將動物性鮮奶油倒入混合均勻
7.倒入杯中冷卻後放入冰箱中冷藏12小時或過夜至完全凝固
8.吃的時候可以搭配喜愛的果醬與水果一塊享用

吉利丁片   粉   T粉的換算
http://caroleasylife.blogspot.com/2010/07/blog-post_15.html

下次挑戰QQ糖
http://charlene-tu.blogspot.tw/2015/06/gummy-candy-qq.html?m=1%E4%BD%86%E6%88%91%E7%94%A8%E7%9A%84%E6%98%AF2%E8%99%9F%E7%A0%82%E7%B3%96

2015年7月8日 星期三

埔里半日遊

感謝  朋友給我埔里的景點小提示
昨天一下午跑了好幾個點

廢話不多說

""廣興紙廠"一定要去
不過要穿薄長褲或外套
噴小黑蚊防蚊液
阿菊好吃   但人太多

其他的地方
......

就.......
看過也算長一點點見識

最後一個點   因為樂睡著了
所以我帶融宓進去看

木玩diy  已過了體驗時間
而材料包的價錢
讓我滿地找眼珠

創意無價   文創商品......我再想想

2015年7月7日 星期二

南投宜民牙醫

"妳從台南市跑到南投拔智齒?"
這大概是這幾天
朋友看我動態    心裡一定是驚訝又
莫名的問題
這怎麼說呢
如果   只是牙醫是我們好友   這理由不足以讓我寫感謝文   又大力推薦他
本來很想講   他們的故事
畢竟   這幾年故事行銷   各行各業都喜歡這招


想想   認識他們四年
即使遇上很多狗屁倒灶   ....的事(他們人厚道   想留些餘地給人    我也就不細數鳥事)


他們總是可以  
堅持自己的原則
想盡辦法去完成目標


小小診所   
他們堅持不妥協的    只用好東西
除了醫療服務   更深信只有確實做好衛教
才能真的幫助病人


中午跟好友聚餐   她好奇問我   到南投拔牙的原因
我反問她    "你的牙醫   會不會   在就診時    花上二三十分    講述你牙齒的問題
從成因   到處理的各種方式可能產生的不同結果"
"會不會   你們是朋友才特別這樣?"


當然    我們是朋友  
讓我們的醫病關係建立在互相信任的基礎

而這份信賴不光是友情的延伸
更重要的是    他對自己職業專業的強大自信


拔智齒的這兩天
從緊張   到放鬆   
堅定  溫和的語氣給人信心
即使牙根斷裂   也因為早已做了充分心中演練
都各在不到十分鐘內完成
才一日不到   昨天兩顆智齒拔除的牙齦肉沒有紅腫    稍微按壓也不會痛


談到手術的眉角
充滿自信
"我誰呀    我謝全立耶"
敢大聲說出對自己工作的自豪


才是我   不遠千里   毫不遲疑的原因


南投    宜民牙醫
恭候大駕

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